律令堂和合文化；八字预测、六爻占卜、奇门遁甲、风水策划、预测分析、情感挽回、情感预测、情感咨询、和合风水、文昌风水、催婚姻风水、斩桃花风水、回心转意和合风水、七日和合风水、七日和合术、易学风水道法团队

标题: 防城港风味小吃——卷粉 [打印本页]

作者: YAYA 时间: 2014-6-20 17:52 标题: 防城港风味小吃——卷粉

如果你到防城港市的防城区，请你去品赏一下全广西（有可能是全国）独一无二的防城卷粉，这可是早餐的最佳选择哟。

防城卷粉是选用优质大米（一般的大米没有韧性），经过一夜浸泡，用石磨磨成桨备用；然后用勺把约80克的米桨均匀地倒在蒸格（已经烧开的锅）上盖好；等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下，再把配料（配料一般是由云耳，肉碎，虾肉等组成）均匀地洒在薄薄的.透明的.细腻润滑的米粉上，再用一条细细的竹子一卷；一条晶莹透亮，热气腾腾的卷粉就到了你的面前，你的面前早已有了一碟肉未上汤，你可以把卷粉放到汤碟上慢慢享用，你能吃醋的话，也可以加醋；一般每人能吃5条吧，很便宜的。

防城卷粉是79年越南排华时华侨同胞传回去来的；开始是一两家，发展到现在就很多了，有条小街两面都是粉店；如果你想去吃卷粉，随便在哪个地方，只要你花2元钱坐上三轮车，叫他到卷粉店就行了，很容易找的呀。

图片附件: 959495dee16342e31dfe2352c5d69f36.jpg (2014-6-20 17:52, 54.32 KB) / 下载次数 621
http://maoshanfashu.com/attachment.php?aid=1814&k=a0dd1e16fe316f71dd0a6d819b46d567&t=1730514608&sid=16eS21

欢迎光临律令堂和合文化；八字预测、六爻占卜、奇门遁甲、风水策划、预测分析、情感挽回、情感预测、情感咨询、和合风水、文昌风水、催婚姻风水、斩桃花风水、回心转意和合风水、七日和合风水、七日和合术、易学风水道法团队 (http://maoshanfashu.com/)