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发表于 2014-6-20 16:54
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合浦大月饼—广西特产月饼
核心提示：麦香皇主产合浦大月饼，精选合浦公馆镇农家圈养黑毛土猪肉为主料，叉烧加入上等蜂蜜和上好土酒，制作成品的肉质格外的香且紧密，
麦香皇主产合浦大月饼，精选合浦公馆镇农家圈养黑毛土猪肉为主料，叉烧加入上等蜂蜜和上好土酒，制作成品的肉质格外的香且紧密，辅料伍仁有传统的瓜子仁、核桃仁、杏仁和芝麻仁，还必须放入专业师傅用大锤手工打出的橄榄仁，主料和辅料再加上等油料和面料融合；才有足够的韧性和黏度支撑制作如脸盆一般大的月饼，最后经过高温烘烤工艺制作出色香味俱全的麦香皇伍仁叉烧大月饼！ |
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发表于 2014-6-24 23:36
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