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发表于 2008-11-7 21:59
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可保持皮肤光洁润滑的美食
原料: 鲜草茹250克 嫩笋尖100克 胡萝卜50克 生姜3克 葱5克
调味料: 精盐6克 白糖3克 绍酒5克 湿生粉5克 植物油15克
制作过程:1、嫩笋、胡萝卜去皮切片,草菇根部刻十字形刀花洗净,生姜切片,葱切段。
2、锅中加水烧开,放入笋片煮透,烧锅下油,放入姜,葱爆香,加入清水烧开,放入草茹滚煨片刻。
3、烧锅下油,下姜片,胡萝卜片爆香,放入笋片,草菇,攒入绍酒,调入精盐、味精、白糖炒匀,用湿生粉勾芡,下葱段,即成。 |
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